Những trái bưởi Tân Triều không chỉ là món quà thơm thảo dành cho bạn bè, người thân mà còn hàm chứa nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Đặc biệt là phần vỏ bưởi, tưởng chừng như bỏ đi nhưng hóa ra lại có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe một cách toàn diện. Sau đây, bạn hãy cùng Vườn Bưởi Tư Trung tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của vỏ bưởi nhé.
Những t inh chất quan trọng trong vỏ bưởi
Bên cạnh hoa bưởi & hạt bưởi, vỏ bưởi – hay còn được biết đến với một tên gọi khác trong trong Đông Y – Cam phao, sở hữu rất nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe con người. Với hàm lượng Vitamin C và tinh dầu cao, vỏ bưởi không chỉ giúp làm đẹp da, thon dáng mà còn giúp cải thiện những căn bệnh nan y như sỏi thận, bệnh tim hay mỡ máu.
Trung bình, thành phần hóa học của vỏ bưởi trong mỗi 128gr gồm có: 41gr calo, 44.03gr Vitamin C, 0.36gr Axit Pantothenic, 59.33mcg RA Vitamin A, 1.28mcg Biotin và 177.92mg Kali. Ngoài ra, loại vỏ này còn chứa chất xơ, Vitamin B1 và một lượng tinh dầu dồi dào.
Thành phần chính của tinh dầu vỏ bưởi gồm có Citral và Este. Bên cạnh đó, vỏ bưởi cũng có chứa Pectin, Naringin, các loại men Peroxydaza, đường Ramnoza, Hesperidin và Amylaza. Đây là những chất có kết cấu tương tự tinh dầu nên có tác dụng rất tích cực đối với sức khỏe con người.
Những Công Dụng Của Vỏ Bưởi
Chế biến món ăn
Một trong các công dụng của vỏ bưởi chính là dùng để chế biến những món ăn “ngon quên sầu”. Vỏ bưởi, sau khi sơ chế có thể được sên đặc để làm mứt hoặc dùng để nấu chè. Phần vỏ này cũng có thể được dùng để kho cá, kho thịt giúp cho hương vị thêm thơm ngon, đậm đà.
Những chén chè vỏ bưởi thơm thảo, cùi bưởi giòn tan hòa lẫn với vị ngọt thanh từ đường phèn và béo bùi từ đậu xanh là món quà quê sẽ làm nao lòng những người con xa xứ. Còn món mứt vỏ bưởi thơm ngậy và the the sẽ là món quà quý dùng để đãi khách phương xa và hiện đang được các thị trường nước ngoài rất ưa chuộng.
Phòng chống ung thư
Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng trong vỏ bưởi có chứa hợp chất D – Limonene và hàm lượng Vitamin C dồi dào hơn so với các loại trái cây họ Chanh khác. Chính vì thế, vỏ bưởi đã được nghiên cứu sử dụng rộng rãi trong y khoa. Công dụng nổi bật của vỏ bưởi là hỗ trợ phòng chống các căn bệnh ung thư phổi, ung thư dạ dày.
Hơn nữa, sử dụng nước đun vỏ bưởi hàng ngày có thể giúp tăng cường sức đề kháng và phòng chống nguy cơ ung thư hiệu quả. Cách đun nước tương đối đơn giản. Bạn chỉ cần sử dụng từ 10 đến 15gr vỏ bưởi đun với khoảng 3l nước uống trong ngày là được.
Ngăn ngừa sỏi thận
Hợp chất D – Limonene trong vỏ bưởi có khả năng ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận. Những bệnh nhân bị sỏi thận có thể sử dụng nước vỏ bưởi uống hàng ngày để giảm bớt cơn đau và đẩy nhanh quá trình làm tan sỏi thận.
Không những vậy, đối với phụ nữ, nước vỏ bưởi còn làm giảm nồng độ pH trong nước tiểu. Nghiên cứu khoa học từ tạp chí British Journal of Nutrition cho thấy những người phụ nữ sử dụng nhiều nước vỏ bưởi hàng ngày có nguy cơ bị sỏi thận thấp hơn so với những người không dùng. Vì thế, nếu bạn đang có triệu chứng sỏi thận, bên cạnh việc theo phác đồ điều trị y học, hãy sử dụng nước vỏ bưởi để bệnh tình nhanh có tiến triển tích cực nhé.
Hạ mỡ máu và chữa gan nhiễm mỡ
Tinh dầu trong vỏ bưởi được đánh giá khá cao trong lĩnh vực y học. Cụ thể, một gr vỏ bưởi thường có chứa khoảng 2.5 đến 3.2% Flavonoid Neohesperidin và 5% tinh dầu các loại. Những hoạt chất này có tác dụng chống oxy hóa khá tốt.
Flavonoid Neohesperidin được biết đến như hoạt chất có khả năng làm tan các kết cấu chất béo. Với loại chất này, không quá ngạc nhiên khi trong Đông Y người ta thường dùng vỏ bưởi để giảm tình trạng Cholesterol cao. Hoạt chất này còn có tác dụng bảo vệ kết cấu tế bào gan, tăng cường độ bền thành mạch. Do đó, sử dụng vỏ bưởi rất tốt cho những người đang sống chung với căn bệnh gan – máu nhiễm mỡ hay có nguy cơ bị động mạch vành.
Chữa hói đầu bằng nước vỏ bưởi
Từ ngàn xưa, các bà, các mẹ đã biết cách đun nước bồ kết với vỏ bưởi để dưỡng cho tóc thêm mượt mà, mềm mại. Loại nước đun này còn có tác dụng nuôi dưỡng nang tóc, thúc đẩy sự phát triển của nang lông giúp tóc mọc nhanh và đều đặn hơn.
Trong vỏ bưởi có chứa hàm lượng Biotin khá cao. Biotin là hoạt chất đóng vai trò xây dựng kết cấu nang lông – tóc trong cơ thể con người. Vì thế, thường xuyên sử dụng tinh dầu bưởi dưỡng tóc chính là giải pháp khắc phục chứng hói đầu nhanh và hiệu quả nhất.
Không như các sản phẩm hóa học khác, tinh dầu vỏ bưởi không có tác dụng phụ mà rất lành tính đối với da đầu con người. Vì thế, bạn có thể yên tâm sử dụng vỏ bưởi để gội đầu hàng ngày đấy.
Trị hôi miệng
Hôi miệng là căn bệnh tuy không nguy hiểm nhưng lại mang đến “nỗi ám ảnh kinh hoàng” cho người bệnh và những người xung quanh. Do đó, nếu bạn đang muốn tìm giải pháp khắc phục triệt để căn bệnh này, hãy sử dụng tinh dầu vỏ bưởi hoặc các sản phẩm kem đánh răng có chứa tinh chất bưởi.
Vỏ bưởi có chứa hàm lượng Vitamin C khá cao giúp chữa hôi miệng một cách hiệu quả. Các loại nước súc miệng từ vỏ bưởi cũng có tác dụng làm trắng răng, cải thiện các bệnh về răng lợi và làm giảm cơn đau răng một cách nhanh chóng.
Trị nám, tàn nhang
Bưởi là loại trái cây được mệnh danh như “thần dược” đối với nhan sắc phái đẹp. Trong bưởi có chứa các chất chống oxy hóa cùng hàm lượng Vitamin C cao giúp ngăn ngừa và phòng chống dấu hiệu lão hóa. Không chỉ vậy, trong vỏ bưởi còn chứa Lycopene có tác dụng hạn chế sự tác động từ tia cực tím trong ánh nắng mặt trời, từ đó nuôi dưỡng làn da từ kết cấu tế bào.
Đối với các triệu chứng nám – tàn nhang thường thấy ở làn da phái đẹp khi bước vào độ tuổi U30, bạn có thể sử dụng nước vỏ bưởi để cải thiện một cách nhanh chóng. Kết hợp việc uống và dùng nước này rửa mặt sẽ mang lại cho bạn làn da trắng sáng, mịn màng không tì vết.
Xông giải cảm và trị ho bằng vỏ bưởi
Tên khoa học của vỏ bưởi trong Đông Y là Cam phao. Cam phao có tính đắng, không độc, có nhiều tác dụng tích cực trong việc điều trị cảm cúm.
Khi bị cảm, bạn có thể dùng vỏ bưởi kết hợp với các loại lá cây như: lá tre, lá chanh, kinh giới, bạc hà, ngải cứu, hương nhu và sả. Đun sôi hỗn hợp này và xông người khi còn nóng kết hợp với uống nước vỏ bưởi hàng ngày có thể trị ho, tiêu trừ cảm cúm nhanh và an toàn.
Chống nắng và làm đẹp da với vỏ bưởi
Trong lĩnh vực mỹ phẩm, vỏ bưởi từ lâu đã được sử dụng cho những loại serum, ampoule dưỡng da và kem chống nắng. Trong vỏ bưởi có chứa hàm lượng Vitamin C cao giúp hạn chế sự ảnh hưởng của ánh nắng mặt trời đối với làn da phái đẹp.
Vỏ bưởi cũng có chứa các hoạt chất chống oxy hóa. Những hoạt chất này giúp cải thiện nám – tàn nhang – vết thâm sau mụn, đồng thời ngăn ngừa sự tác động của các tác nhân gây lão hóa. Sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ vỏ bưởi giúp mang lại cho bạn làn da căng mịn, trắng sáng vô cùng tự nhiên.
Trị mụn, chống lão hóa
Ngoài các tác dụng chữa bệnh của vỏ bưởi, bạn có thể sử dụng loại vỏ này để dưỡng da. Tinh dầu vỏ bưởi có chứa nhiều hoạt chất có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ làn da khỏi sự tác động từ tia cực tím. Do đó, nếu bạn đang sở hữu làn da nhiều khuyết điểm do mụn và các tác nhân thời tiết, hãy cân nhắc sử dụng các sản phẩm có tinh dầu vỏ bưởi.
Với thành phần đa dạng, tinh dầu vỏ bưởi có khả năng duy trì độ pH, chống mất nước và bổ sung lớp liquid giúp duy trì độ ẩm trên làn da. Chúng cũng giúp kích thích tăng sinh collagen và thúc đẩy quá trình tự tái tạo của tế bào. Do đó, khi thường xuyên sử dụng tinh dầu vỏ bưởi bạn có thể cảm thấy làn da trắng mịn, hồng hào hơn rất nhiều.